Entrantes

TABLA DEGUSTACIÓN DE EMBUTIDO ARTESANAL ALEMÁN PARA 2 / 4 / 6 PERSONAS: 16.10 € / 23.30€ / 34.50€; Tabla de 12 embutidos diferentes alemanes artesanales acompañados de quesos y encurtidos.

CROQUETAS CASERAS/KROKETTEN: 9,40 €; Ración de 8 croquetas de codillo, boletus o jamón de elaboración casera acompañadas de patatas paja..

PALETA DE PATATAS/KARTOFFELN PLATTE: 8,70 €; Patatas fritas caseras con 6 salsas.

PALETA DE SALCHICHAS/WURST PLATTE: 14,70 €; Cama de patatas fritas caseras acompañadas de una salchicha Bockwurst y otra Bratwurst artesanales con seis salsas.

ROLLITOS VEGETALES/GEMÜSEROLLEN: 9,10 €; Verduras frescas salteadas en 5 rollitos de pasta con salsa agridulce.

PATÉ ALEMÁN/LEBERWURST: 7,20 €; Patés ahumados (cocido y fresco) presentados con pan tostado y confitura de arándanos.

SALMÓN MARINADO/LACHS MARINIERT: 12,10 €; Salmón con cebolla dulce picada, alcaparras y patata asada con salsa de queso.

OBATZDA: 7,80 €; Mezcla de quesos ahumados preparados para untar con cebolla.

PATATA RELLENA/OFFENKARTOFFEL: 7,50 €; Patata asada rellena de queso gouda, pimentón y salsa de champiñones.

HOT DOG GOURMET: 5,80 €; Delicioso Laugenstange recién horneado (pán alemán) con salichicha alemana Winer Würstchen y guarnición de patatas fritas.

BALUPO: 5,80 €; Salichicha alemana Winer Würstchen envuelta en bacon y queso y una cobertura crujiente de masa filo con guarnición de patatas fritas caseras.

SOPA DE CEBOLLA / ZWIEBELSUPPE ALT-BADEN: 5,50 €; Caldo de temporada con cebolla pochada

CREMA DE PATATA Y SALCHICHA / KARTOFFELSUPPE MIT WÜRSTCHEN: 5,90 €; Crema fina de patata con salchicha Winer Würstchen

SPAGUETIS DE VERDURA / GEMÜSESPAGUETTI: 7,50 €; Tallarines de calabacín salteados con ajo y guindilla

PASTA ALEMANA CON VERDURAS / SPÄTZLE GEMÜSEPFANNE: 9,40 €; Tallarines con sémola alemanes con verduras salteadas

PASTA ALEMANA CON QUESO / SPÄTZLE MIT KÄSE UND: 10,90 €; Tallarines de sémola alemanes con cebolla crujiente, crema de nata y queso gouda gratinado