Entrantes

TABLA DEGUSTACIÓN DE EMBUTIDO ARTESANAL ALEMÁN PARA 2 / 4 / 6 PERSONAS

14,00 € / 22.00€ / 30.00€

Tabla de 12 embutidos diferentes alemanes artesanales acompañados de quesos y encurtidos.

CROQUETAS CASERAS/KROKETTEN

8,20 €

Ración de 8 croquetas de codillo, boletus o jamón de elaboración casera acompañadas de patatas paja..

PALETA DE PATATAS/KARTOFFELN PLATTE

7,60 €

Patatas fritas caseras con 6 salsas.

PALETA DE SALCHICHAS/WURST PLATTE

12,80 €

Cama de patatas fritas caseras acompañadas de una salchicha Bockwurst y otra Bratwurst artesanales con seis salsas.

ROLLITOS VEGETALES/GEMÜSEROLLEN

7,90 €

Verduras frescas salteadas en 5 rollitos de pasta con salsa agridulce.

PATÉ ALEMÁN/LEBERWURST

6,30 €

Patés ahumados (cocido y fresco) presentados con pan tostado y confitura de arándanos.

SALMÓN MARINADO/LACHS MARINIERT

10,50 €

Salmón con cebolla dulce picada, alcaparras y patata asada con salsa de queso.

OBATZDA

6,80 €

Mezcla de quesos ahumados preparados para untar con cebolla.

PATATA RELLENA/OFFENKARTOFFEL

6,50 €

Patata asada rellena de queso gouda, pimentón y salsa de champiñones.

HOT DOG GOURMET

5,00 €

Delicioso Laugenstange recién horneado (pán alemán) con salchicha alemana Winer Würstchen y guarnición de patatas fritas caseras.

BALUPO

5,00 €

Salichicha alemana Winer Würstchen envuelta en bacon y queso y una cobertura crujiente de masa filo con guarnición de patatas fritas caseras.

SOPA DE CEBOLLA / ZWIEBELSUPPE ALT-BADEN

4,75 €

Caldo de temporada con cebolla pochada

CREMA DE PATATA  Y SALCHICHA / KARTOFFELSUPPE MIT WÜRSTCHEN

5,10 €

Crema fina de patata con salchicha Winer Würstchen

SPAGUETIS DE VERDURA / GEMÜSESPAGUETTI

6,50 €

Tallarines de calabacín salteados con ajo y guindilla

PASTA ALEMANA CON VERDURAS / SPÄTZLE GEMÜSEPFANNE

8,20 €

Tallarines con sémola alemanes con verduras salteadas

PASTA ALEMANA CON QUESO / SPÄTZLE MIT KÄSE UND

9,50 €

Tallarines de sémola alemanes con cebolla crujiente, crema de nata y queso gouda gratinado