Entrantes

TABLA DEGUSTACIÓN DE EMBUTIDO ARTESANAL ALEMÁN PARA 2 / 4 / 6 PERSONAS
14,00 € / 22.00€ / 30.00€
Tabla de 12 embutidos diferentes alemanes artesanales acompañados de quesos y encurtidos.
CROQUETAS CASERAS/KROKETTEN
8,20 €
Ración de 8 croquetas de codillo, boletus o jamón de elaboración casera acompañadas de patatas paja..
PALETA DE PATATAS/KARTOFFELN PLATTE
7,60 €
Patatas fritas caseras con 6 salsas.
PALETA DE SALCHICHAS/WURST PLATTE
12,80 €
Cama de patatas fritas caseras acompañadas de una salchicha Bockwurst y otra Bratwurst artesanales con seis salsas.
ROLLITOS VEGETALES/GEMÜSEROLLEN
7,90 €
Verduras frescas salteadas en 5 rollitos de pasta con salsa agridulce.
PATÉ ALEMÁN/LEBERWURST
6,30 €
Patés ahumados (cocido y fresco) presentados con pan tostado y confitura de arándanos.
SALMÓN MARINADO/LACHS MARINIERT
10,50 €
Salmón con cebolla dulce picada, alcaparras y patata asada con salsa de queso.
OBATZDA
6,80 €
Mezcla de quesos ahumados preparados para untar con cebolla.
PATATA RELLENA/OFFENKARTOFFEL
6,50 €
Patata asada rellena de queso gouda, pimentón y salsa de champiñones.
HOT DOG GOURMET
5,00 €
Delicioso Laugenstange recién horneado (pán alemán) con salchicha alemana Winer Würstchen y guarnición de patatas fritas caseras.
BALUPO
5,00 €
Salichicha alemana Winer Würstchen envuelta en bacon y queso y una cobertura crujiente de masa filo con guarnición de patatas fritas caseras.
SOPA DE CEBOLLA / ZWIEBELSUPPE ALT-BADEN
4,75 €
Caldo de temporada con cebolla pochada
CREMA DE PATATA  Y SALCHICHA / KARTOFFELSUPPE MIT WÜRSTCHEN
5,10 €
Crema fina de patata con salchicha Winer Würstchen
SPAGUETIS DE VERDURA / GEMÜSESPAGUETTI
6,50 €
Tallarines de calabacín salteados con ajo y guindilla
PASTA ALEMANA CON VERDURAS / SPÄTZLE GEMÜSEPFANNE
8,20 €
Tallarines con sémola alemanes con verduras salteadas
PASTA ALEMANA CON QUESO / SPÄTZLE MIT KÄSE UND
9,50 €
Tallarines de sémola alemanes con cebolla crujiente, crema de nata y queso gouda gratinado