Carnes y Pescados

CODILLO ASADO / HAXE: 20,10 €; Codillo asado artesanal importado de 1100 g, acompañado de puré de patata y chucrut caseros.

CODILLO COCIDO / EISBEIN: 22,90 €; Codillo cocido a fuego lento artesanal importado de 1400 g., acompañado de puré de patata y chucrut caseros.

ESCALOPE DE CERDO O TERNERA ESTILO VIENA / WIENERSCHNITZEL MIT FRITTES: 10,90 €; Escalope de cerdo artesanal importado con patatas fritas caseras

ESCALOPE DE POLLO / SCHNITZEL: 8,60 €; Escalope de pollo con guarnición de patatas fritas caseras

GULASH DE TERNERA / RINDGULASH: 12,10 €; Estofado clásico cocinado a puchero al estilo del Rihn con puré de patatas relleno

BACALAO A LA CREMA GRATINADO / STOCKFISCH MIT CREME: 12,10 €; Lomo de bacalao horneado a la crema con patata

SALMÓN / LACHS: 12,50 €; Supremas de lomo de salmón al horno con puré de patata casero