Carnes y Pescados

CODILLO ASADO / HAXE
17,50 €
Codillo asado artesanal importado de 1100 g, acompañado de puré de patata y chucrut caseros.
CODILLO COCIDO / EISBEIN
19,90 €
Codillo cocido a fuego lento artesanal importado de 1400 g., acompañado de puré de patata y chucrut caseros.
ESCALOPE DE CERDO ESTILO VIENA / WIENERSCHNITZEL MIT FRITTES
8,60 €
Escalope de cerdo artesanal importado con patatas fritas caseras
ESCALOPE DE TERNERA / SCHNITZEL
9,50 €
Escalope de ternera con guarnición de patatas fritas caseras
ESCALOPE DE POLLO / SCHNITZEL
7,50 €
Escalope de pollo con guarnición de patatas fritas caseras
GULASH DE TERNERA / RINDGULASH
10,50 €
Estofado clásico cocinado a puchero al estilo del Rihn con puré de patatas relleno
HAMBURGUESA KRÜGER / KRÜGUER HAMBURGUER
9,60 €
220g de carne picada extra preparada a la parrilla con pepinillo, tomate, queso, bacon, cebolla caramelizada y acompañada de patatas fritas caseras
BACALAO A LA CREMA GRATINADO / STOCKFISCH MIT CREME
10,50 €
Lomo de bacalao horneado a la crema con patata
SALMÓN / LACHS
10,90 €
Supremas de lomo de salmón al horno con puré de patata casero