ESPECIALIDADES ALEMANAS


SUGERENCIAS DE TEMPORADA


SPÄTZLE GEMÜSEPFANNE
7,00 €
Deliciosa Pasta Alemana salteada con Verduras Frescas de Temporada
SPÄTZLE KÄSE MIT ZWIEBELN
8,10 €
Tradicional plato de Pasta Gratinada con Queso Edam y Aros de Cebolla
SOPA DE CEBOLLA
3,00 €
Sobre fonde de Caldo de Carne una Tosta de Pan gratinado con Queso Gouda y Cebolla Crujiente
KARTOFFELSUPPE
3,00 €
Crema de Patata y Salchicha Alemana
GOULASH A LA ANTIGUA
9,50 €
Goulash de Ternera elaborado de la forma tradicional Alemana
COSTILLA KRÜGER
10,50 €
Costillar al toque de Miel con guarnición de Patatas y Manzanas salteadas

ESPECIALIDADES/CARNES


CODILLO COCIDO
18,25 €
Codillo Asado al Horno de 1,00 - 1,20 Kg, con guarnición de Choucroute y Puré de Patatas casero
CODILLO ASADO
15,25 €
Codillo Asado al Horno de 1,00 - 1,20 Kg, con guarnición de Choucroute y Puré de Patatas casero
CODILLO KRÜGER ASADO
11,50 €
Codillo Asado de 800gr acompañado de Lombarda y Puré de Patata
HAMBURGUESA ALEMANA
9,50 €
Jugosa Carne de Ternera aliñada y acompañada de crujientes Patatas Paja
TABLA DE CARNES DE DORTMUND
9,00 €
Degustación de Salchicha Bratwurst de 1008, Lomo de Cerdo y Escalope de Pollo macerados, acompañados de Choucroutte. Puré de Patatas y Salsa Jus

ESCALOPES


ESCALOPE HUBERTUS
8,00 €
Gran Escalope de Ternera con Champiñones Naturales a la Nata
ESCALOPE DE POLLO
6,00 €
Escalope de Pollo con Spatzle
ESCALOPE ALEMÁN
8,50 €
Carne de Cerdo Empanada